Blomkålsstuvning med fläsk

stuvad blomkål med bacon 1 blomkålsgratäng 2 blomkålsgratäng med bacon 3 mynta blomkål fläsk 4 Gör så här. Ge blomkålen ett hastigt uppkok i lättsaltat vatten och låt den rinna av i en sil. Fräs margarin och mjöl i en kastrull och späd med mjölk. Småkoka i 5 minuter och smaka av med salt, peppar och persilja. Vänd ner blomkålen. Stek fläsket knaprigt och servera till. TIPS!. 5 Koka potatisen. Ansa och skär blomkålen i mindre bitar. Koka blomkålen mjuk i saltat vatten. Häll blomkålen i en sil och sätt tillbaka kastrullen på plattan. Rör ut majsstärkelsen i mjölken. Häll blandningen i kastrullen och rör i grädden. Sjud i 2 minuter och smaka av med salt och peppar. 6 Stuvad blomkål. Testa något nytt med underbart god stuvad blomkål! När man stuvar innebär det att man låter blomkålen tillagas i en redd sås på grädde eller mjölk. Stuvad blomkål är ett perfekt tillbehör till såväl korv som köttbullar och andra vardagsklassiker. Visa mer. 7 1 Klipp svålen av fläskskivorna och stek dem i drygt medelvarm panna till fin färg. Ta upp och håll varmt. Spara utsmält fläskflott som grund i stuvningen. 2. 3. 2 Koka blomkålsbuketterna lagom mjuka, cirka 5 minuter, 4. i sjudande saltat vatten. Låt rinna av. 8 1 Klipp svålen av fläskskivorna och stek dem i drygt medelvarm panna till fin färg. 9 2 Koka blomkålsbuketterna lagom mjuka, cirka 5 minuter. 10 Skär blomkålen i buketter och koka den i saltat vatten 3–4 min. Smält smöret i en kastrull och rör i mjöl. Tillsätt mjölken under vispning, sjud tills den tjocknar, ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Vänd i blomkålen. Skär korven i skivor. Stek korven i smör till fin färg på båda sidor. 11 Rör då och då så att den inte bränns. Smaka av såsen med lite grädde, salt och peppar. Koka upp 4 dl vatten i en kastrull med 0,5 tsk salt. Skär blomkål i buketter. Dela ev. större buketter i halvor. Koka blomkålen mjuk i ca 4 minuter. Häll av och vänd ner i stuvningen. Stuvad blomkål är klart att servera. 12