Exempel på enkelomättade fetter

mättat fett exempel 1 fleromättat fett 2 omättat fett recept 3 vad är fleromättat fett 4 Enkelomättat fett finns i många olika livsmedel. Ibland tillsammans med mättat fett och ibland tillsammans med fleromättat fett. Ungefär hälften av det enkelomättade fettet vi äter kommer från margariner, kyckling och kött. Mycket enkelomättat fett finns i till exempel: olivolja och oliver. rapsolja och matfetter gjorda på rapsolja. 5 Ett exempel på en enkelomättad fettsyra är oljesyra. Enkelomättade fetter finns i bland annat olivolja och rapsolja. Enkelomättat fett har en lägre smältpunkt än mättat fett och är oftast i flytande form i rumstemperatur. 6 som till exempel bakverk, pizza, paj och piroger. Alla dessa livsmedel innehåller en blandning av mättat och omättat fett. Det finns också olika typer av fler-omättade fetter och de delas in i grup - perna omega-3 och omega Läs mer om olika fetter på sidorna 26– Uppgifterna om näringsinnehåll är hämtade. 7 Ett enkelomättat fett är ett fett där de ingående fettsyrorna är enkelomättade, det vill säga att det finns en, och endast en, dubbelbindning i deras kolkedjor. Ett exempel på en enkelomättad fettsyra är oljesyra. Enkelomättade fetter finns i bland annat olivolja och rapsolja. 8 Ibland tillsammans med mättat fett och ibland tillsammans med fleromättat fett. 9 Ett exempel på en enkelomättad fettsyra är oljesyra. 10 Enkelomättade fetter: det finns en dubbelbindning bland fettsyrorna. Fleromättade fetter: det finns två eller fler dubbelbindningar bland fettsyrorna. Indelning beroende på ursprung. Vegetabiliska fetter: de kommer från växtriket och de består huvudsakligen av omättade fetter. 11